한일커플의 B(秘)급 여행

다양한 열차체험이 가능한 일본, 전에 전망열차인 시즈오카 쿠로후네와 증기기관차인 SL열차로 떠나는 여행을 소개한 적이 있다. 특히, SL열차의 경우 가격이 결코 저렴하지 않음에도 불구하고 열차 매니아라면 꼭 한 번 타고싶어하는 SL열차다. 개인적으로 SL열차 여행을 통해 추억의 향기를 듬뿍 느낄 수 있었 좋았다. - 일본 SL열차, 추억을 팔다! - 일본 전망열차, 시즈오카 쿠로후네 겨울에 눈이 많기로 유명한 일본 북부 연안지역, 이곳에 가면 제설 전문 열차가 있다. 바로 랏세루열차(ラッセル車)가 그 주인공. 랏세루는 선로와 주변에 쌓인 눈때문에 열차 운행에 지장이 있을 경우 임시적으로 운행되는 열차를 말한다. 제설작업이 주 업무이기 때문에, 차체도 일반 차량과 다르게 선두 부분이 삼각형 모양이다. 삼각..

일본에서 내가 빼놓지 않고 보는 프로그램이 있다. 바로 켄민쇼. 일본 각지역의 특산물과 특이한 생활풍습을 소개하는 프로그램으로 아내도 좋아하는 프로그램이다. 일반적인 정보도 많지만, 사실 일본인도 모르는 생활 속의 정보도 많다. 어제는 아오모리현의 어포에 관련된 내용이 나왔다. 일본에서는 어포를 마요네즈에 찍어 술안주로 먹곤 한다. 그런데 아오모리현에서는 마요네즈가 아닌 간장으로 맛을 낸 날계란에 찍어 먹는다고 한다. 하기사, 마요네즈 자체가 계란에서 왔으니, 한편으로 수긍가면서도, 날계란이 주는 이미지에 살짝이 고개가 갸우뚱 해지기도 했다. 시식 시간에 너무 맛있게 먹는 모습에 슈퍼에 달려가 어포를 사와 만들어 먹고 싶은 강력한 충동이!! 이래서 저녁에 방송하는 음식 프로그램은 보지 말아야 한다. 사진..

예전에 본 일본 라멘 프로그램중 눈여겨 둔 라멘집이 있었다. 도쿄에서 톤코츠(돼지뼈 육수) 라멘으로 유명한 타나카상점田中商店의 2호점이 바로 그곳. 이름은 추카소바 츠시마. 원래 일본에서는 해당 식당에서 수련한 경우, 나중에 독립할 때 노렌와케라고 해서 이름을 함께 사용하는 경우가 종종 있다. 라멘 가게도 그러한 경우가 종종 있는데, 아무래도 츠시마는 아닌 것 같다. 츠시마에 호기심이 간 이유는 바로 스프 때문. 톤코츠 스프로 유명한 타나카상점의 2호점 이면서도, 쇼유(간장)을 기본으로한 라멘을 내놓고 있기 때문이다. 츠시마의 경우 일본 아오모리(青森) 츠가루(津軽)에서.흔히 볼 수 있는 멸치를 베이스로 한 쇼유라멘이 전문인 곳. 모 일본 티브이에서도 도쿄에서 아오모리 라멘을 맛볼 수 있는 곳으로 소개한..